Koch / Köchin 100%

Wir verpflegen täglich 450 Gäste in unseren Kantinen, Wohnheimen und im Café. Externe Kunden bedienen wir mit unserem Catering. Zur Verstärkung unsere Küchen suchen wir per 1. Oktober 2018 oder nach Vereinbarung eine/n

Koch / Köchin 100%

Ihre Aufgaben

• Zubereitung der Mahlzeiten in der warmen und kalten Küche
• Planung, Gestaltung und Ausführung von Arbeitsaufträgen sowie Dienstleistungen
• Begleitung und Förderung von Mitarbeitenden mit Beeinträchtigung am geschützten Arbeitsplatz
• Anleitung von Lernenden auf BBT Stufe
• Mitarbeit bei Banketten, speziellen Anlässen und Einsätze an anderen Standorten

Das wünschen wir uns von Ihnen

• Fähigkeitszeugnis als Koch/Köchin EFZ
• Mehrjährige Berufserfahrung ist Voraussetzung, nach Möglichkeit in einer Fertigungsküche und Restaurationsküche
• Berufsbildnerkurs (Lehrmeisterkurs) und Weiterbildung zum Chefkoch FA erwünscht
• Agogische Erfahrung erwünscht
• Exakte und saubere Arbeitsweise sowie hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
• Interesse an der Arbeit gemeinsam mit Menschen mit Beeinträchtigung
• Gefestigte Persönlichkeit, vorzugsweise ab 25 Jahren mit hoher Sozialkompetenz und Selbständigkeit
• Betriebswirtschaftliches Denken und Handeln
• Umfassende EDV Anwenderkenntnisse sowie Führerschein Kat. B

Das bietet Ihnen die Brühlgut Stiftung

• Abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit in einem dynamischen Team
• Ein Arbeitsumfeld, in dem menschliche Werte und Vertrauen gelebt werden
• Zeitgemässe und branchenübliche Anstellungsbedingungen

Die Brühlgut Stiftung begleitet und fördert Menschen mit Beeinträchtigung und bietet ihnen in Winterthur 127 Wohnplätze, 297 Arbeits- und Beschäftigungsplätze sowie rund 40 Ausbildungsplätze an. Sie führt eine Ergo- und Physiotherapiestelle für Menschen vom Säuglings- bis zum Erwachsenenalter sowie zwei integrative Kindertagesstätten.