Detailhandelsfachperson Fachrichtung Bäckerei-Konditorei 80-100 %

Für unser Restaurant Neumarkt sowie für das Café B&B Oberer Graben in der Winterthurer Altstadt suchen wir per 1. Juli 2019 oder nach Vereinbarung eine

Detailhandelsfachperson Fachrichtung Bäckerei-Konditorei 80-100 %

Ihre Aufgaben

• Präsentation und Verkauf von Produkten aus unserer hauseigenen Bäckerei sowie dem Take Away Angebot
• Betreuung und Beratung unserer Kunden an der Verkaufstheke und im Service
• Ausbildungsverantwortung im Fachbereich Detailhandel Bäckerei-Konditorei
• Begleitung und Förderung von Mitarbeitenden mit Beeinträchtigung am geschützten Arbeitsplatz
• Planung, Gestaltung und fachliche Ausführung von Arbeitsaufträgen gemeinsam mit den zu betreuenden Mitarbeitenden

Das wünschen wir uns von Ihnen

• Zwingend abgeschlossene Berufsausbildung als Detailhandelsfachperson Fachrichtung Bäckerei- Konditorei
• Erfahrung im Service
• Hohe Sozialkompetenz sowie betriebswirtschaftliches Denken und Handeln
• Exakte und saubere Arbeitsweise sowie Qualitäts- und Hygienebewusstsein
• EDV-Anwenderkenntnisse
• Agogische Ausbildung und Berufsbildnerkurs von Vorteil
• Bereitschaft zur Zusammenarbeit in einem Team

Das bietet Ihnen die Brühlgut Stiftung

• Abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit in einem dynamischen Team
• Ein Arbeitsumfeld, in dem menschliche Werte und Vertrauen gelebt werden
• Zeitgemässe und branchenübliche Anstellungsbedingungen

Die Brühlgut Stiftung begleitet und fördert Menschen mit Beeinträchtigung und bietet ihnen in Winterthur 127 Wohnplätze, 297 Arbeits- und Beschäftigungsplätze sowie rund 40 Ausbildungsplätze an. Sie führt eine Ergo- und Physiotherapiestelle für Menschen vom Säuglings- bis zum Erwachsenenalter sowie zwei integrative Kindertagesstätten.