Diätköchin/Diätkoch 60-100%
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Mitarbeiter:in Restauration
Per 1. Januar 2019 oder nach Vereinbarung (befristet für ein Jahr mit Option auf Verlängerung)
Ihre Hauptaufgaben
- Zubereitung von schmackhaften Speisen auf allen Posten der Diätküche
- Leitung des Abendservices in der Diätküche
- Einsätze im Kartenbüro mit Listenkartendruck, Erteilung von telefonischen Auskünften und Eingabe von Spezialkostessen auf Verordnung der Ernährungsberatung
- Arbeiten mit der Küchensoftware Sanalogic (Rezeptierung, Produktliste und taxieren)
- Unterstützung bei der Betreuung der Auszubildenden
- Umsetzung von Sauberkeit, Ordnung und Hygiene im ganzen Küchenbereich
- Aktive Beteiligungen an Teamsitzungen
- Abnahme vom Patienen-Service am Speiseband
- Mitarbeit in der Patisserie und der Hauptküche
Ihr Profil
- Ausbildung als Diätkoch/Diätköchin mit eidg. Fähigkeitsausweis
- Einige Jahre Berufserfahrung
- Sie haben ein Flair für Süssspeisen
- Gute Hand- und Fingerfähigkeit
- PC Kenntnisse
- Selbstständiges Arbeiten
- Zuverlässigkeit und Flexibilität
- Teamfähigkeit und Hilfsbereitschaft
- Gute Umgangsformen
Unser Angebot
Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche und interessante Tätigkeit in einer anspruchsvollen Umgebung. Ihre bereits erworbenen Fähigkeiten und Kenntnisse können Sie in einem interdisziplinären Umfeld einsetzten und weiterentwickeln. Mehr
Über das USZ
Das UniversitätsSpital Zürich ist eines der grössten Spitäler in der Schweiz. Unsere über 8000 Mitarbeitenden setzen sich täglich für das Wohl unserer Patienten ein. Mehr als 42000 stationäre Patientinnen und Patienten und rund 600000 ambulante Konsultationen pro Jahr zeugen von dem grossen Vertrauen in das USZ und seine Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Bei uns finden Sie ein attraktives und herausforderndes Umfeld für Ihr Wissen und Können.
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